2023
ผลจากแบบสำรวจ
STEP BY STEP
49.28%
อัตราการเติบโตของบริษัทที่รายงานความคืบหน้าในเอเชียในปี 2023 162.5% เมื่อเทียบกับปี 2022 (จาก 8 เป็น 21 บริษัท)
44.64%
อัตราการเติบโตของบริษัทที่รายงานความคืบหน้าในเอเชียในปี 2023 162.5% เมื่อเทียบกับปี 2022 (จาก 8 เป็น 21 บริษัท)
Colombia, Chile, and Argentina
are the countries with the highest participation in the report, while Peru and Ecuador have lower participation.
Colombia
leads in regional progress reports, with 31 companies sharing their implementation in Latin America or nationally.
ผลจากแบบสำรวจ : การจัดอันดับ
ผลการสำรวจถูกนำมาใช้จัดอันดับบริษัทตามระดับตั้งแต่ A ถึง D ขอชี้แจงว่าซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ไม่ได้ตรวจสอบรายงานความคืบหน้าของบริษัท ข้อมูลและตัวเลขทั้งหมดนี้สรุปจากข้อมูลที่เราได้รับจากบริษัทแต่ละแห่ง
A
ระดับ
56 บริษัทเปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่จากระบบปลอดกรงอย่างเต็มรูปแบบในเอเชีย หรือในระดับประเทศในทวีปเอเชีย บริษัทส่วนใหญ่ไม่ได้รับการติดต่อในการสำรวจในปีนี้ เนื่องจากดำเนินการเปลี่ยนแปลงเรียบร้อยแล้วในปีที่ผ่านๆ มา แต่เราเห็นว่าบริษัทเหล่านี้ก็สำคัญที่จะกล่าวถึง มีข้อยกเว้นคือ Mediterranea Restaurant by Chef Kamil และ Pizza Express Indonesia ซึ่งได้เปลี่ยนมาใช้เพียงไข่ไก่ไร้กรงเสร็จสิ้นแล้วในปีนี้
We acknowledge the efforts of Crepes & Waffles, which has already achieved 100% of its commitment in three countries (Chile, Mexico, and Panama).
* Vapiano has only reported on its implementation in Colombia.
B
ระดับ
20 บริษัทให้คำมั่นพร้อมระบุระยะเวลาชัดเจน และได้เผยแพร่ข้อมูลความคืบหน้าเกี่ยวกับการดำเนินนโยบายปลอดกรงในเอเชียหรือในระดับประเทศในเอเชีย โดยความคืบหน้าอยู่ในช่วง 0% ถึง 99%
*นโยบายไข่ไก่ปลอดกรงของ Starbucks มีผลบังคับใช้เฉพาะสาขาที่บริหารโดยบริษัทเท่านั้น ซึ่งสำหรับเอเชียครอบคลุมเฉพาะสาขาในญี่ปุ่นและจีนเท่านั้น
C
ระดับ
31 บริษัทมีนโยบายไข่ไก่ปลอดกรง และเผยแพร่ข้อมูลความคืบหน้าในบางส่วน แต่ยังขาดข้อมูลความคืบหน้าในระดับภูมิภาคเอเชีย หรือระดับประเทศในเอเชีย
D
ระดับ
13 บริษัทมีนโยบายไข่ไก่ปลอดกรง แต่ยังไม่มีการรายงานความคืบหน้า ทั้งระดับสากล ระดับภูมิภาค และระดับประเทศ
*บริษัท Subway ณ เวลาที่จัดทำรายงานนี้ ยังไม่มีรายงานความคืบหน้าและยังไม่มีนโยบายไข่ไก่ปลอดกรงในประเทศอินเดีย อินโดนีเซีย และญี่ปุ่น
ข้อมูลสำคัญจากรายงาน
ภาคธุรกิจที่มีจำนวนบริษัทถูกประเมินผลมากที่สุดคือโรงแรม ซึ่งนับเป็น 31.8% ของนโยบายไข่ไก่ปลอดกรงทั้งหมด ร้านอาหารเป็นอันดับสอง หรือ 21.2% บริษัทผู้ผลิตอาหารมีจำนวนมากเป็นอันดับสามหรือ 18.2% คาเฟ่และเบเกอรี่อยู่ในลำดับที่สี่ หรือ 12.1% ตามด้วย ธุรกิจการให้บริการด้านอาหาร 7.6% ร้านค้าปลีก 6.1% และธุรกิจการท่องเที่ยว 3%
อุปสรรค
สาเหตุที่ทำให้บริษัทยังไม่เปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่ปลอดกรงที่การกล่าวถึงมากที่สุด ได้แก่:
การกระจายสินค้า: ไข้หวัดนก ส่งผลกระทบต่อแหล่งผลิตและปริมาณไข่ไก่ทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง ทำให้ไข่ไก่จากแหล่งผลิตปลอดกรงมีจำนวนไม่พอในบางประเทศ เช่นประเทศญี่ปุ่นและประเทศจีน นอกจากนี้โรคระบาดโควิด-19 ก็ส่งผลต่อห่วงโซ่อุปทาน การผลิตและการเข้าถึงไข่ไก่ปลอดกรง
ราคาไข่ไก่ไร้กรงที่สูง เมื่อเทียบกับไข่ไก่จากกรงตับ และผู้บริโภคไม่ยินดีที่จะจ่ายแพงขึ้น
การเก็บและรวบรวมข้อมูลการใช้ไข่ไก่จากบริษัทที่มีสาขาในหลายภูมิภาคอาจทำให้มีอุปสรรคต่อการคำนวนการใช้ไข่ไก่โดยเฉลี่ยทั่วโลก
การกระจายสินค้า: ไข้หวัดนก ส่งผลกระทบต่อแหล่งผลิตและปริมาณไข่ไก่ทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง ทำให้ไข่ไก่จากแหล่งผลิตปลอดกรงมีจำนวนไม่พอในบางประเทศ เช่นประเทศญี่ปุ่นและประเทศจีน นอกจากนี้โรคระบาดโควิด-19 ก็ส่งผลต่อห่วงโซ่อุปทาน การผลิตและการเข้าถึงไข่ไก่ปลอดกรง
ราคาไข่ไก่ไร้กรงที่สูง เมื่อเทียบกับไข่ไก่จากกรงตับ และผู้บริโภคไม่ยินดีที่จะจ่ายแพงขึ้น
ราคาวัตถุดิบที่สูงขึ้น ผู้ผลิตลังเลที่จะลงทุนในฟาร์มเพราะตลาดมีความไม่แน่นอนสูง
จำนวนผู้ผลิตไข่ไก่ไร้กรงที่ได้มาตรฐานยังค่อนข้างจำกัด
